Poulet fermier aux légumes et châtaignes
1 poulet fermier de 2kg pour 4 personnes
Toutes les recettes de cuisine du Périgord et fantaisies
La réalisation de modèles de tricot est parfois longue, de ce fait, pour vous faire patienter, je réalise avec plaisir de bonnes recettes de cuisine de ma région et inventions diverses. Petits gâteaux, soupes et plats sont au rendez-vous !
La soupe paysane au lard frais
Photos non contractuelles, juste une présentation
Moelleux à la cannelle, au miel et citron
Les ingrédients :
Moelleux au bleu d'Auvergne et poire
Ces moelleux au fromage et à la poire seront parfaits pour un apéro dînatoire ou en entrée. Accompagnez-les d'un vin moelleux ou d'un vin rouge et une petite salade en garniture avec des noix. Voilà une bonne idée ! Recette familiale gourmande et légère à la fois. Se consomme tiède.
Le parmentier aux aiguillettes de canard
3 à 5 aiguillettes de canard
Pour Halloween, recette mini moelleux au potiron
Ingrédients :
Moelleux au chocolat pour la Saint Valentin, dessert gourmand
Ingrédients :
Apéro d'automne thème spirituel et ésotérisme
Pour la recette :
Sapin de Noël Feuilleté au saumon fumé et fromage
Ingrédients :
Le velouté d'orties aux légumes
Les ingrédients : deux belles poignées d'orties sauvages, 2 carottes des sables, 3 pommes de terre moyennes, la moitié d'un gros oignon, crème fraîche, gros sel et poivre.
Le cake aux noix du Périgord
Ingrédients :
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